{"id":5020,"date":"2013-07-31T02:16:55","date_gmt":"2013-07-30T19:16:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ninhbinhtouristcenter.com\/?post_type=product&#038;p=5020"},"modified":"2026-10-11T08:36:07","modified_gmt":"2026-10-11T01:36:07","slug":"cours-de-cuisine-vietnamienne-tam-coc","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ninhbinhtouristcenter.com\/fr\/tour\/vietnamese-cooking-class-tam-coc\/","title":{"rendered":"Cours de cuisine vietnamienne \u00e0 Ninh Binh"},"content":{"rendered":"<h1>Cours de cuisine vietnamienne \u00e0 Ninh Binh<\/h1>\n<p>Vous mangerez beaucoup de bons plats au Vietnam. La plupart, vous ne les go\u00fbterez plus jamais, parce que vous n'avez aucune id\u00e9e de la fa\u00e7on dont ils ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9par\u00e9s. C'est l'apr\u00e8s-midi qui rem\u00e9die \u00e0 cela.<\/p>\n<p>About three hours in a real kitchen, your hands in the rice paper, a wok that is hotter than you expected, and a host who shows you the three small things that make Vietnamese food taste like Vietnamese food. Then you sit down and eat what you made. Guests keep telling us it was the meal they remember best, and they cooked it themselves.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/ninhbinhtouristcenter.com\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/Vietnamese-Cooking-Class-Tam-Coc-Ninh-Binh-3.webp\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" alt=\"Client en train de faire sauter des aliments dans un wok pendant un cours de cuisine \u00e0 Tam Coc\" \/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ninhbinhtouristcenter.com\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/Vietnamese-Cooking-Class-Tam-Coc-Ninh-Binh-3.webp\" alt=\"Client en train de faire sauter des aliments dans un wok pendant un cours de cuisine \u00e0 Tam Coc\"><\/noscript><figcaption>Le wok est plus chaud que vous ne le pensez. C'est bien l\u00e0 le but.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Comment \u00e7a va<\/h2>\n<ol>\n<li><strong>Tout est achet\u00e9 frais ce matin-l\u00e0.<\/strong> Votre h\u00f4te est au march\u00e9 avant que vous ne soyez r\u00e9veill\u00e9. Herbes, viande, poisson, galettes de riz, tout du jour m\u00eame.<\/li>\n<li><strong>Tu cuisines, tu ne te contentes pas de regarder.<\/strong> Ceci n'est pas une d\u00e9monstration. Vous roulez les rouleaux de printemps, vous coupez la papaye, vous vous tenez devant le wok. Votre h\u00f4te se tient \u00e0 vos c\u00f4t\u00e9s et vous corrige avant que cela ne tourne mal.<\/li>\n<li><strong>Vous allez comprendre pourquoi.<\/strong> Pourquoi l'huile doit \u00eatre si chaude, quelle doit \u00eatre la finesse de la feuille de riz, que faire quand la sauce est trop sucr\u00e9e. Ce qu'un livre de cuisine ne vous dit jamais.<\/li>\n<li><strong>Ensuite, vous le mangez.<\/strong> Tout le monde s&#x27;assoit ensemble \u00e0 table et mange ce qui vient d&#x27;\u00eatre pr\u00e9par\u00e9. Personne ne repart le ventre vide.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Sur la table, selon votre menu : rouleaux de printemps, b\u00fan ch\u1ea3 (porc grill\u00e9 avec des nouilles), poisson en cocotte d'argile, liser\u00e9s d'eau saut\u00e9s au wok, salade de papaye verte et riz. Les menus v\u00e9g\u00e9tariens sont tout aussi bons, ce n'est pas une simple alternative secondaire.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/ninhbinhtouristcenter.com\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/Vietnamese-Cooking-Class-Tam-Coc-Ninh-Binh-2.webp\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" alt=\"Des participants trinquant avec une bi\u00e8re lors d&#x27;un cours de cuisine \u00e0 Ninh Binh\" \/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ninhbinhtouristcenter.com\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/Vietnamese-Cooking-Class-Tam-Coc-Ninh-Binh-2.webp\" alt=\"Des participants trinquant avec une bi\u00e8re lors d&#x27;un cours de cuisine \u00e0 Ninh Binh\"><\/noscript><figcaption>Cuisiner donne soif.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Pourquoi nous envoyons nos propres clients ici<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Priv\u00e9.<\/strong> Votre propre groupe, votre propre table. Pas vingt \u00e9trangers autour d'un wok.<\/li>\n<li><strong>De vrais h\u00f4tes.<\/strong> Un chef de formation professionnelle, ou une famille dans sa cuisine \u00e0 la campagne. \u00c0 vous de choisir. Tous deux cuisinent comme ils le font pour leur propre famille.<\/li>\n<li><strong>Pleinement impliqu\u00e9, de bout en bout.<\/strong> \u00c0 la fin, vous aurez pr\u00e9par\u00e9 tous les plats vous-m\u00eame, ce qui vous permettra de les refaire chez vous.<\/li>\n<li><strong>Id\u00e9al avec les enfants.<\/strong> Les enfants adorent pr\u00e9parer des rouleaux de printemps. L&#x27;entr\u00e9e est gratuite pour les enfants de 6 ans et moins.<\/li>\n<li><strong>R\u00e9sistant \u00e0 la pluie.<\/strong> Les excursions en bateau n\u00e9cessitent du beau temps. Pas une cuisine. De nombreux clients r\u00e9servent cela un jour de pluie et consid\u00e8rent que c'est le meilleur jour de leur voyage.<\/li>\n<\/ul>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/ninhbinhtouristcenter.com\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/tam-coc-cooking-class-Ninh-Binh.webp\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" alt=\"Un enfant cuisine du riz frit lors d\u2019une classe de cuisine familiale \u00e0 Ninh Binh\" \/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ninhbinhtouristcenter.com\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/tam-coc-cooking-class-Ninh-Binh.webp\" alt=\"Un enfant cuisine du riz frit lors d\u2019une classe de cuisine familiale \u00e0 Ninh Binh\"><\/noscript><figcaption>L'entr\u00e9e est gratuite pour les enfants de 6 ans et moins.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Bon \u00e0 savoir<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Prix :<\/strong> \u00e0 partir de 380 000 VND par personne (environ 15 euros) pour le menu v\u00e9g\u00e9tarien, 490 000 VND avec viande ou poisson, 590 000 VND avec les deux. Tout compris sauf les boissons.<\/li>\n<li><strong>Dur\u00e9e:<\/strong> about 3 hours, cooking and eating together.<\/li>\n<li><strong>Quand :<\/strong> matin, apr\u00e8s-midi ou d\u00e9but de soir\u00e9e, selon l'h\u00f4te. Choisissez votre heure lors de la r\u00e9servation.<\/li>\n<li><strong>O\u00f9 :<\/strong> \u00e0 Tam Coc, \u00e0 quelques minutes du village, ou dans une cuisine familiale \u00e0 la campagne \u00e0 15 minutes de Tam Coc. Les indications vous seront fournies avec votre confirmation.<\/li>\n<li><strong>Taille du groupe :<\/strong> from 1 person with some hosts, from 2 with others. The booking site shows the group size for each host.<\/li>\n<li><strong>R\u00e9servation :<\/strong> en ligne avec confirmation instantan\u00e9e, tout est pay\u00e9 \u00e0 l'avance pour qu'il n'y ait rien \u00e0 organiser le jour m\u00eame. Modifications et annulation gratuites jusqu'\u00e0 48 heures avant le cours.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>R\u00e9servez votre cours de cuisine<\/h2>\n<p>La r\u00e9servation passe par Ninh Binh Cooking Class, le site o\u00f9 tous les h\u00f4tes de la r\u00e9gion sont r\u00e9pertori\u00e9s. Choisissez un h\u00f4te, une date et une heure, et le tour est jou\u00e9.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/ninhbinhcookingclass.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Choisissez votre h\u00e9bergeur et r\u00e9servez<\/strong><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Cuisinez-le, puis mangez-le<\/strong> About three hands-on hours in a real kitchen with a local host, then a full Vietnamese meal you made yourself. Dishes you can cook again at home.<\/p>\n<p><strong>\u00c0 partir de 380 000 VND par personne<\/strong> Tout est inclus sauf les boissons. R\u00e9servez en ligne, confirmation imm\u00e9diate, annulation gratuite jusqu'\u00e0 48 heures avant.<\/p>\n<p><strong>Priv\u00e9 et familial<\/strong> Votre propre groupe, un chef ou une cuisine familiale, gratuit pour les enfants de moins de 6 ans. Le meilleur plan pour un jour de pluie \u00e0 Ninh Binh.<\/p>","protected":false},"featured_media":10608,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[271],"product_tag":[],"class_list":["post-5020","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-activities","wcpa_has_options","first","instock","featured","virtual","sold-individually","product-type-external"],"wcpa_form_fields":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ninhbinhtouristcenter.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5020","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ninhbinhtouristcenter.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/ninhbinhtouristcenter.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ninhbinhtouristcenter.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5020"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ninhbinhtouristcenter.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10608"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ninhbinhtouristcenter.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/ninhbinhtouristcenter.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5020"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/ninhbinhtouristcenter.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5020"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ninhbinhtouristcenter.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}